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2015-05-21 当代牧业 当代牧业
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我们都说奶牛吃的是草,挤出来的是奶。这句话也对也不对,“奶以食为先”,那么在当代牧业的范围牧场中,牛妈妈们天天需求吃些什么才气包管产出最好的牛奶呢?她们的食谱是怎么样的呢?上面就给各人扼要引见下。



起首奶牛是食草植物,只要采食充足的消化率高的优良干草大概粗饲料,才气包管牛妈妈的安康。今朝大型牧场奶牛粗饲料次要是苜蓿草、玉米青贮,也包罗必然的燕麦草、小麦青贮等。这些粗饲料在奶牛瘤胃中消化,发生大量的乙酸,乙酸终极转化成牛奶中的脂肪,以是牛妈妈们吃的粗饲料质量好了、数目够了,发生的乙酸就多,牛奶中的脂肪含量就高,而我们都知道乳脂率高的牛奶喝上去口感要好一些、香一些。同时,粗饲料的消化刺激奶牛反刍,在反刍的历程中因品味而排泄的唾液含有大量的碳酸氢钠,在进入瘤胃后能够起到不变和均衡pH值的感化,包管奶牛的瘤胃不至于过酸。

牛妈妈都是很辛劳的,为了给人类奉献大量的牛奶,她们还要在粗饲料以外,采食适当的精饲料作为弥补。奶牛的精饲料次要包罗豆粕、玉米、棉粕、棉子等,这些饲料起到了弥补能量、弥补卵白的感化,能够包管牛妈妈们的优良高产。

当代牧业的牧场都配有奶牛配方师,包管牛妈妈们的食谱利用优良的食材(各类粗饲料和精饲料)、采纳平衡的营养,在尽力包管她们的消化安康的根底之上,产出的奶能含有丰硕的乳脂和乳卵白。



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为了包管牛妈妈们天天吃到的每一口饲料都是安全的、平均的、适口的,当代牧业还为她们装备了大厨(配料职员),查验及格的安全食材以尺度流程,按配方师的要求混淆和搅拌平均,并按时定量的送到她们的身旁。

牛妈妈们是巨大的,赐顾帮衬好她们、为消费者消费优良的牛奶,让奶牛在当代牧业的牧场享用到“女皇级”报酬,就从为它们筹办每一天的安康营养餐开端。


作者:当代牧业营养中心:赵遵阳



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