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2015-11-04 当代牧业 当代牧业

克日,国外乳制品工业协会声誉理事长牟静君、国外乳制品工业协会秘书长刘美菊一行赴河北省观察本地乳制品消费企业,并到临当代牧业集团察北牧场、塞北牧场观光。当代牧业副总裁韩春林伴随观光了塞北牧场、察北牧场,并引见了当代牧业集团的创建初志及开展过程。



当代牧业开展受盛赞

当代牧业集团自2005年兴办之初,以“创立世界最先辈的牧场,消费世界最优良的牛奶”为运营发展战略。现在,当代牧业在天下八个省共建万头范围奶牛养殖牧场27个,签约牧草栽种地80万亩,优良奶牛存栏数达22万头,日产高品格生乳2700多吨,废品奶年单产超越9吨以上。已开展成为海内范围最大的奶牛养殖企业、高品格原奶供应商及优良乳加工公司。

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此次观光的塞北牧场及察北牧场,均为当代牧业集团规模化养殖基地。当代牧业塞北牧场占地面积为5700亩,总存栏3.4815万头,牛奶总产量逐日450吨。当代牧业察北牧场建成存栏范围为3万头,现有存栏数到达24000多头,日产奶量380吨。

韩春林副总裁引见,跟着社会发展,食品安全、环境污染成绩多发,当代牧业集团更是将处理食品安全、防疫安全、环保安全视为企业职责。


韩春林副总裁引见,当代牧业大规模、科学化奶牛养殖,以及“牧草栽种、奶牛养殖、牛奶加工一体化”消费模式(简称“种养加一体化”),恰是处理上述成绩的良方。大规模、科学化养殖,可处理我国奶牛养殖业持久存在的奶牛单产量过低;人均养殖头数少,劳动生产率低的成绩。另外,科学养殖、防疫可有用低落牛奶中的微生物目标,消费出优良牛奶。检测成果显现,当代牧业原奶理化目标优良、不变:微生物目标均低于2万,体细胞低于25万,卵白含量高于3.2%,均优于日本欧盟尺度。



牟静君理事长对当代牧业的开展及规模化养殖予以必定和歌颂。刘美菊秘书长以为,规模化集约养殖,能够提高牛奶质量,制止质料奶消费、运输中的报酬安全隐患,加强食品安全可靠性。


种养加一体化”消费模式全球抢先

而除了奶牛养殖,塞北牧场仍是当代牧业集团全球首创,可实现 “种养加一体化”的三个牧场之一。经由过程这类“栽种、养殖、加工”零距离无缝对接,两小时就能消费出纯、真、鲜、活的牛奶。

今朝,塞北牧场具有5条液体奶生产线,此中常温奶生产线3条,当代牧业250lm利乐包纯牛奶即在这里投产;而两条高温奶生产线,则消费酸奶(黄桃、蓝莓、草莓、原味)、巴氏高温鲜奶以及木糖醇酸奶等。



“当代牧业‘种养加一体化’的消费模式,可保障食品安全,并处理环保成绩。”韩春林副总裁引见。

“种养加一体化”消费模式也惹起了牟静君理事长的高度歌颂。牟静君理事长说:“已往人们大多存眷牛奶消费环节,而无视了质料奶的生产过程。经由过程观光,我认为当代牧业‘种养加一体化’消费模式在世界上也属先辈程度,该当拔取企业代表将这类消费模式在IDF(国际乳品业联合会)停止推行。”

刘美菊秘书长暗示,今朝,工信部正就牧场环保成绩停止政策订正,届时,可按照这类首创的“种养加一体化”消费模式听取当代牧业的概念。




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