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2015-04-28 当代牧业 当代牧业

愈来愈多消费者都知道,选牛奶一定要看奶源这个诀窍。怎么选奶源呢?简而言之,范围牧场消费的牛奶是最好的奶源之一。

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什么是规模化牧场?望文生义,范围牧场是指大规模、集约化的养殖牧场。

已往,在我国奶源次要依托分布在天下、尤其是牧区的数百万户奶农来保障。近年来,跟着生活方式的改动,国人对糊口质量本来越垂青,牛奶的需求量也随之愈来愈大。纯真靠奶农的分离养殖,曾经难以满意牛奶的市场需求。因而规模化牧场应运而生。

规模化、集约化是牧场奶源的优势地点。规模化消费旨在处理乳品产量,集约化运营就是意在处理质量和服从。有了范围,才有不变可靠的奶源供给;有了集约化运营,才气够保障牧场奶源的品格。


范围牧场的集约化运营,除了高度自动化的消费工序以外,更在于全产业链的把控。奶牛养殖的每个环节,包罗饲料的设置、搅拌、奶牛安康体检、挤奶、加工,都能够经由过程互联网全牛群及时监控、精准把握,随时存眷和改良从奶牛养殖到和加工消费的各个细节,实现对牛奶品格、身分、产量的最公道阐发管理。再加上科学的前期加工工序设想,能够有用确保原奶品质在消费工序上不呈现任何破绽,最大限度包管运送到消费者手中的原奶品质。

固然,范围牧场运营需求极高的管理水平和宏大的投资规模,融资本钱、管理压力、繁衍成绩,特别是防疫和情况风险都较高。


尽管如此,集约化、规模化仍旧是海内高端奶源的殊途同归。今朝世界上最大的单体牧场同时养殖奶牛曾经超越10万头。海内最大的规模化奶牛养殖企业当代牧业,已具有万头范围牧场25个、存栏奶牛25万余头,日产高品格牛奶2700多吨,产量、品格都远非传统散养模式能够等量齐观的。“当代牧业”也逐步成为消费者信任的好牛奶尺度之一。


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